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这些“健康食品”,可能越吃越不健康→

稿件来源:“央视频”微信公众号 发布时间:2023-09-18

随着健康理念的深入人心

健康食品

成为了很多人的首选

但是这些

 

“健康食品”

 

真的如你想象中健康吗?

快来看看这些食品

你家里有几种

↓↓↓

 

看似健康

可能让你长胖的

·

粗粮饼干

 

粗粮不多,反而脂肪很高

粗粮饼干相较于普通饼干而言,膳食纤维的含量的确会丰富一些,但很多粗粮饼干的麦麸与燕麦都不多,和正常饼干没有太大差异。

 

而且为了调和口感与口味,有的会添加不少油脂、糖和盐,吃多了会造成过多脂肪摄入,可能还会引发心脑血管疾病、造成肥胖。

 

选粗粮饼干

一定要看好标签

选择配料表中

粗粮排名靠前的

脂肪和总热量较低的

乳酸菌饮品

 

乳酸菌饮品和酸奶差很多

 

很多家长会经常给孩子买乳酸菌饮品,认为跟喝酸奶差不多,但实际上,二者差距很大。

 

虽然乳酸菌饮品含益生菌更高,但是它含糖量高达15%-16%,它的牛奶成分很少,甚至不含牛奶。如一瓶340毫升的乳酸菌饮品,含糖量高达50克,远超过《中国居民膳食指南(2022)》推荐量的最高量。

△乳酸菌饮料的含糖量更高吗?(央视频号:生活圈)

 

风味发酵乳、酸酸乳

乳酸菌饮料等

不是真正的酸奶

一般而言

就营养价值来说

发酵乳>风味酸奶>乳酸菌饮料

健康食品大不同

选对了才健康

·

果蔬干

 

不能代替新鲜水果补充营养

 

当新鲜果蔬制成干,它的营养可以保留90%-95%,但果蔬在烘干的过程中脱水,会造成水溶性维生素(如维生素C)的流失。

 

另外,果蔬干有两种制作技术,一种是真空低温冻干,另一种是真空低温油炸脱水,而部分商家会省略“油炸”二字。如果再添加糖、盐等调料,长期大量食用易导致肥胖甚至一些慢性病。

 

所以应该选择

真空低温冻干

配料表纯果蔬

 

全麦面包

 

如果全麦含量不高

不能控制血糖、增强饱腹感

 

全麦面包中的麦麸是极其丰富的膳食纤维,不仅可增强饱腹感,还可以减缓糖的吸收,对控制血糖有好处。此外,全麦面包所含的蛋白质、维生素、矿物质比普通面包要高。

 

伪全麦面包则是全麦含量没有那么高的面包,所以在选购时要选全麦粉含量占首位的面包。

△伪全麦面包吃多了会对身体有什么伤害?(央视频号:央视健康之路)

 

患有消化道疾病人群

不适宜吃全麦面包

麦片

 

花式麦片不仅热量高

也不利于控血糖

 

麦片是很多人早餐的首选,但其实营养麦片并不是燕麦片,它可能有大麦、小麦或燕麦。

 

一些花式麦片中会添加糖、奶精(植脂末)等,植脂末属于反式脂肪酸,常吃不利于心血管健康,这样的花式麦片不仅热量高,也不利于控血糖。

△您选择的燕麦片是真的含有燕麦吗?(央视频号:央视健康之路)

 

选燕麦片

要看好配料表

选配料中只有燕麦

并且压片较为完整的

纯燕麦片

 

它其实没有

想象中那么健康

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果汁

 

果汁没有想象中健康

很多人认为,果汁有助于消化吸收水果中的养分,促进新陈代谢。事实上,果汁不仅膳食纤维、果胶等营养物质容易损失,榨汁过程中还会损失部分维生素和抗氧化成分。

 

水果被制作成果汁,果糖会迅速变成游离糖,迅速被人体吸收,所以血糖的上升速度也更快,反而不利于身体健康。

△果汁可以替代水果吗?(央视频号:消费主张)

如果实在想喝果汁

可以选择100%原果汁

对于市面上的

“健康食品”

一定要擦亮眼睛

谨慎选购

 

来源:“央视频”微信公众号